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Colomba Clementine e Liquirizia

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Senti l'abbraccio del sole calabrese con la nostra Colomba Clementine e Liquirizia. Questa delizia artigianale unisce sapientemente la dolcezza delle clementine biologiche della piana di Sibari con il gusto intenso della liquirizia calabrese DOP. Preparata con amore e cura secondo l'antica tradizione, ogni fetta ti trasporta in un viaggio sensoriale unico. Con 36 ore di lievitazione e un tocco di burro di panna, questa colomba è un inno alla gioia della Pasqua e alla bellezza dei sapori italiani.

Ingredienti

- Farina di Frumento Tenero ad alto contenuto di Proteine (minimo 13,5%)


- Burro di Panna di centrifuga

- Clementine Biologiche della Piana di Sibari Caramellate


- Tuorlo di Uova fresche

- Zucchero

- Albume Fresco

- Liquirizia Calabrese DOP

Farina

Liquirizia Calabrese D.O.P.

La nostra Liquirizia Calabrese DOP è un tesoro della tradizione culinaria calabrese, protetto dal marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta). Ottenuta dalle radici della pianta di liquirizia coltivata nei terreni fertili della Calabria, questa liquirizia è rinomata per il suo gusto intenso e le sue proprietà benefiche. Utilizzata principalmente nella preparazione di dolci e dessert, la Liquirizia Calabrese DOP aggiunge una nota distintiva e unica a ogni creazione culinaria. Grazie al suo aroma avvolgente e al suo sapore deciso, è un ingrediente imprescindibile per gli amanti della tradizione e della qualità autentica.

Farina

Clementine Biologiche della Piana di Sibari Caramellate

Le nostre Clementine Biologiche della Piana di Sibari Caramellate Intere sono una vera delizia che cattura l'essenza dei sapori mediterranei. Coltivate con amore e rispetto per la natura nelle fertili terre della piana di Sibari, queste clementine biologiche sono selezionate con cura e caramellate intere per preservare la loro dolcezza e freschezza. Ogni boccone offre un'esplosione di gusto fruttato e succoso, arricchendo dolci, dessert e piatti salati con un tocco di freschezza e autenticità.

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Miele Millefiori Calabrese

Il nostro Miele Millefiori proviene dalle campagne calabresi, dove le api raccolgono il nettare di molte varietà di fiori diversi. Il risultato è un miele dal gusto ricco e intenso, con note floreali e fruttate. Utilizziamo il miele nella preparazione di dolci, biscotti e panettoni per arricchire il sapore e conferire un'aroma unico e autentico.

Farina

Mandorle Intere

Le mandorle sono un ingrediente fondamentale nella nostra pasticceria artigianale. Le utilizziamo intere o tritate finemente per arricchire i nostri dolci, biscotti e croissant. Le mandorle, ricche di fibre e di vitamine, sono anche un'ottima fonte di energia e un alleato per la salute del cuore.

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Utilizziamo solo materie prime 100% DOP e BIO

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Viaggia nel sud dello stivale con i nostri prodotti Calabresi di eccellenza

Cosa dicono i nostri clienti

Stelle

"Ho regalato la Colomba di U Re Italo ai miei genitori e hanno apprezzato tantissimo! La pasta è morbida e fragrante, e il ripieno di mandorle e canditi è davvero delizioso. Inoltre, la confezione è elegante e ben curata, perfetta come regalo. Grazie U Re Italo per aver reso indimenticabile il nostro pranzo pasquale!"

Chiara Russo

Stelle

"Sono originaria della Calabria e posso dire con orgoglio che i prodotti di U Re Italo sono davvero autentici e gustosi! Ho provato la loro pasticceria calabrese e sono rimasta estasiata dal sapore e dalla freschezza degli ingredienti. Consiglio vivamente di assaggiare i loro dolci e di portare un pezzo di Calabria a casa vostra. Grazie U Re Italo per questa pregiata selezione di specialità calabresi!"

Francesca Conti

Stelle

"Ho acquistato il Panettone al cioccolato di U Re Italo per il mio ultimo pranzo natalizio e sono rimasta davvero soddisfatta! La confezione è davvero elegante e ben curata, perfetta come regalo. Ma soprattutto, il sapore del Panettone è stato un vero successo: la pasta lievitata è soffice e gustosa, e le scaglie di cioccolato fondente le danno un tocco di pregiata eleganza. Grazie U Re Italo per aver reso indimenticabile il nostro pranzo natalizio!"

Alessandro Romano

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